Popis

Kuracie mäso obsahuje kompletné bielkoviny a z hľadiska obsahu minerálov a vitamínov je kuracie mäso bohaté na fosfor, draslík, horčík, vápnik, železo, vitamín B3 (niacín), vitamín B5 (kyselina pantoténová) a vitamín B6. Obsah sacharidov v kuracom mäse je malý. Je to kŕmna kosť.